Alles begann an einem Dienstagabend. Ein leeres Hamburger Gourmet-Restaurant, meine Freundin an meiner Seite — und die Erkenntnis, dass selbst exzellente Küchen mit strukturell leeren Tischen kämpfen.

Nach einer Banklehre, einem B.A. in Medien- und Kommunikationsmanagement und einem M.A. in Digital Business Management habe ich 2022 die Idee zu HiddenTable entwickelt. 2024 ging die App live — und war binnen Tagen ganz oben in den Gastro-App-Charts.

Heute führe ich HiddenTable als Plattform mit über 160 Partner-Restaurants, 40+ Sternen und einer wachsenden Community in fünf Städten. Nächster Schritt: DACH-weite Skalierung.